Компактный тестер глютена в пище

Для аллергиков достаточно часто необходимо знать содержимое глютена в пище. Nima, созданное компанией 6SensorLabs, как раз одно из таких. У него всего одна функция — определение наличия глютена (клейковины) в каком-либо продукте. Для анализа используется одноразовая капсула. После теста её нужно заменить на новую. Стоимость одного такого контейнера немаленькая — $4. Компания уже работает над реагентами для капсул, которые смогут определять и иные аллергены либо нежелательные для некоторых людей вещества. Сейчас идёт работа над капсулами для определения арахиса и молочных продуктов.

Чем опасны пластиковые бутылки

У жителей Крита нашли ген, защищающий от атеросклероза

У жителей нескольких горных деревушек на острове Крит нашли генетическую мутацию, защищающую их от атеросклероза и метаболического синдрома при диете с высоким содержанием насыщенных животных жиров и простых углеводов.

Ген APOC3 кодирует аполипопротеин C3 – белок, входящий в липопротеины очень низкой и высокой плотности. Считается, что этот белок подавляет активность ферментов, расщепляющих триглицериды (простые жиры), что приводит к повышению их концентрации в крови. Повышенный уровень триглицеридов приводит к развитию атеросклероза, и, как следствие, к поражению коронарных артерий и ишемической болезни сердца. У носителей R19X вырабатывается значительно меньшее, чем при ее отсутствии, количество аполипопротеина C3, уровень триглицеридов в крови у них низкий, а «хорошего» холестерина – высокий, что в целом снижает риск развития заболеваний, связанных с нарушением липидного обмена.

Принцип подбора гиппоаллергенной диеты

Пищевая аллергия IgE-типа не требует диагностики врачом, т.к. реакция наступает незамедлительно, в течении нескольких минут - потому сами пациенты знают про свои аллергены. А вот при подозрении на пищевую аллергию не-IgE типа (замедленного, накопительного характера) или пищевую непереносимость, врач-аллерголог использует диету для выявления аллергенов, вызывающих реакцию, следующим образом:

  1. Исключает из текущей диеты все подозрительные продукты (получается типовая, сильно ограниченная гипоаллергенная диета)
  2. Ждёт улучшения примерно 5-15 дней
  3. Добавляет поочередно, по несколько продуктов, наблюдая за реакцией в течении 2-3 дней
  4. В случае реакции врач убирает из диеты обнаруженный аллергенный продукт и ждёт 5-7 дней для нормализации организма
  5. Если реакции нет - переход к пункту 3 (добавление следующего продукта и т.д.)
  6. Если все новые продукты добавлены, то врач получил перечень аллергенных продуктов, вызывавших реакцию у пациента.

Заметим, что такой процесс выявления аллергенов через диету может длиться месяц и более. Зато после выявления всех аллергенов и исключения их из диеты, получится полноценная расширенная гипоаллергенная диета, уникальная для пациента (т.к. исключены его аллергены).

Соревнования по анализу и предсказанию госпитализации пациентов на основе статистических данных

В США завершились соревнования специалистов по статистике и извлечению данных на приз Heritage Health в объеме 3 млн. $. Цель проекта - по различным статистическим данным о пациентах определить дальнейшие прогнозы обращения в медицинские клиники. Использовались известные алгоритмы - например, градиентный спуск, гребневая регрессия или деревья принятия решений:

Однако каждая команда придумывала что-то своё. Всего в соревновании участвовали более 1500 участников, из них даже два нобелевских лауреата. По итогам решений победителей будет сформирован алгоритм и программа прогнозирования, которая по оценкам авторов конкурса сэкономит 30 мрлд. $

Похожие принципы анализа в перспективе будут использованы в нашем проекте.

География наших пациентов

На текущий момент у нас зарегистрировано и ведут дневники более 50 пациентов.
Внесено почти 4000 записей о продуктах питания.
Врачом-аллергологом предоставлено более 20 подробных рекомендаций по диете.

География посетителей нашего сайта на карте:

география посетителей дневника питания аллергика